Home > Markten > Voedingsmiddelenindustrie
 

Voedingsmiddelenindustrie 

Elke branche in de voedingsmiddelenindustrie hanteert specifieke condities voor temperatuurbehandeling van haar producten. In zijn algemeenheid gaat het vooral om behoud van kwaliteit middels klimaatbeheersing in de productie- en transportketen. Daarnaast is de hele sector gebonden aan strenge, wettelijke voorschriften, onder meer op het gebied van hygiëne (HACCP), milieu, energie en veiligheid. Om producenten, opslag- en overslagbedrijven in staat te stellen de gevraagde, toegevoegde waarde te garanderen en aan de eisen te voldoen, ontwikkelt en realiseert GEA Grenco oplossingen op maat in koudetechniek.

 

       

AGF

Bakkerijen

Bier & Fris

Onze AGF-klanten weten exact wat ze willen. En onze medewerkers weten hoe dat moet. Of het nu gaat om snelle terugkoeling van grote partijen verse oogst of bijvoorbeeld om technieken die voorkómen dat AGF-producten uitdrogen in het totale koelingstraject tijdens ...
Lees meer.

Elke branche stelt haar eigen eisen aan koudetechnische processen, zo ook de Bakkerij branche. Juist door zich telkens opnieuw te verdiepen in de specifieke aspecten per branche heeft Grenco zich kunnen ontwikkelen tot marktleider in koudetechniek.
Lees meer.

Elke branche stelt haar eigen eisen aan koudetechnische processen, zo ook de Bier & Fris branche. Juist door zich telkens opnieuw te verdiepen in de specifieke aspecten per branche heeft GEA Grenco zich kunnen ontwikkelen tot marktleider in koudetechniek.
Lees meer.

   
   

Pluimvee

Snacks

Suikerwerken

Onze kipverwerkingsklanten kennen het belang van een juiste temperatuur in de bewerkingsketen maar al te goed. Terugkoelen van geslachte kippen brengt echter ook ontvochtiging met zich mee. Onze medewerkers weten exact hoe zij met klimaat-beheersing in ... Lees meer.

 

Onze snacks producerende klanten leveren hun producten meestal diepgevroren af. Door de uiteenlopende samen-stellingen is er sprake van verschillende productlijnen. Onze medewerkers weten exact hoe zij in de hele lijn van bewerking, invriezen en opslag....Lees meer.

Elke branche stelt haar eigen eisen aan koudetechnische processen, zo ook de branche Suikerwerken. Juist door zich telkens opnieuw te verdiepen in de specifieke aspecten per branche heeft GEA Grenco zich kunnen ontwikkelen tot marktleider in koudetechniek. Lees meer.

   

Vis

Vlees

Zuivel

Onze visserijklanten willen veel meten en weten. Daardoor kunnen zij gecontroleerde kwaliteit aan land brengen. Onze medewerkers weten exact wat er moet gebeuren tussen het uitzetten van de netten en het opslaan van de vangst in het ruim.
Lees meer. 

 

Onze vleesverwerkingsklanten kennen het belang van kwaliteit en houdbaarheid. Onze medewerkers weten exact hoe zij in de hele lijn van verwerking, logistiek en opslag de daarvoor benodigde en door Europese regels (o.a. HACCP) vereiste temperaturen moeten creëren en beheersen. Lees meer.

Onze zuivelklanten bedienen zich in de koelingsprocessen na pasteuriseren (70°C) en UHT(110°C) van de oudste vorm van kou­detechniek. Onze medewerkers zijn zeer vertrouwd met dit simpele procédé van ijswater (1°) en melk langs een platenwisselaar. Lees meer.