GEA Grenco onderscheidt zich door de toepassing van Open Innovatie. Open Innovatie kenmerkt zich door samenwerking met zowel externe als interne partijen. Innovatie beperkt zich niet tot alleen de afdeling Technology & Innovation. Alle afdelingen van het bedrijf kunnen en moeten een bijdrage leveren aan Innovatie. Waardevolle ideeën kunnen overal vandaan komen – van medewerkers van elke afdeling, van klanten, van adviseurs, van toeleveranciers.

De innovatie van GEA Grenco richt zich o.a. op:

• Nieuwe (koeltechnische) oplossingen voor het genereren van koude voor klanttoepassingen
• Nieuwe (deel-) oplossingen voor de toegepaste koeltechniek 
• Koeltechnische technieken inzetten voor andere marktdoelen (warmtepompen)
• Toepassingen van bestaande technische oplossingen in andere markten, waarmede nieuwe marktkansen worden gecreëerd slimme, kostenbesparende uitvoeringsdetails
• Slimme, kostenbesparende uitvoeringsdetails
• Slimme besturingsoplossingen 
• Procesverbeteringen in werkzaamheden